Станом на 21.09.2017 року в області зареєстровано 8 випадків отруєнь грибами , в результаті яких потерпіло 12 людей. Отруєння грибами реєструвались в Верховинському, Тисменицькому та Косівському районах.
За останній період зареєстровано 2 нових сімейних випадки отруєнь грибами, від яких потерпіло 6 осіб. Дані мешканці Тисменицького району. Потерпілі збирали сироїжки, а сплутали їх з блідою поганкою, а інша сімꞌя свідомо збирала в лісі неїстівні гриби (сірі мухомори). Очевидно, що після вживання таких грибів вся сімꞌя отруїлася. Потерпілі наразі перебувають в важкому стані в обласній клінічній лікарні.
ПАМ`ЯТКА ДЛЯ НАСЕЛЕННЯ
1.Щоб не отруїтися грибами найкраще відмовтеся від споживання дикорослих грибів, як від продукту взагалі.
2. Не купуйте гриби на стихійних ринках чи у продавців на автошляхах. Безпечніше купувати гриби на стаціонарних ринках, де вони проходять відповідний контроль.
3. Якщо все ж відправились до лісу збирати гриби, то обов'язково врахуйте: ніколи не кладіть у кошик грибів, яких не знаєте, остерігайтеся пластинчатих грибів, не збирайте старих, перезрілих або дуже молодих грибів, у яких нечітко виражені морфологічні ознаки, а також тих, що ростуть поблизу швидкісних трас чи на радіаційно забруднених територіях. Під час посухи грибів краще не брати взагалі. У спекотну погоду змінюється обмін речовин в організмі гриба, він втрачає воду, накопичує токсини. Уважно перевірте зібрані гриби перед тим, як починати готувати страву або робити заготівлі.
4. Не вживайте сирих грибів.
5. Гриби підлягають кулінарній обробці в день забору, інакше в них утворюється трупна отрута. Відібрані гриби спочатку промийте та відваріть декілька разів у підсоленій воді (не менше трьох раз) протягом 30 хвилин. Готові страви з грибів зберігайте на холоді в емальованому посуді, але не більше доби.
Суворо дотримуйтесь правил консервування грибів, тому що неправильно приготовлені консервовані гриби можуть викликати дуже важке захворювання- ботулізм.
6.Гриби - не дитяча їжа, тому не давайте грибних страв малолітнім дітям.
7.Не можна вживати грибів вагітним та жінкам, що годують груддю.
8.Ніколи не застосовуйте „домашніх" методів визначення отруйності грибів з використанням цибулини або срібних ложок - вони помилкові. Срібло темніє від взаємодії з амінокислотами, які є й у їстівних, і в отруйних грибах, а колір цибулі змінюється під впливом ферменту тирозинази, який також міститься в усіх грибах.
9. Якщо після споживання грибів почуваєтесь погано чи помітили нездорові ознаки у своїх близьких (нудота, блювота, головний біль, галюцинації, біль у животі): негайно викликайте "швидку допомогу". До її приїзду промийте шлунок 1-2 л розчину марганцівки або сольового розчину, можна зробити очисну клізму. Пийте багато рідини. Навіть при полегшенні стану обов'язково зверніться до найближчої лікувальної установи. Недоїдених грибів не викидайте. Їх аналіз допоможе лікарям швидше визначити вид отрути, яка потрапила в організм. Не займайтеся самолікуванням! Бо чим більше токсинів потрапить у кров, тим важчим буде перебіг отруєння.