На центральному ринку обласного центру, на якому щомісячно проводиться облік обсягів продажу та реєстрація цін, реалізація сільськогосподарських товарів у лютому п. р. порівняно з попереднім місяцем зменшилася на 9,0%, при зростанні цін на 3,5%. Ціни на картоплю зросли в середньому на 9,1%, молочні продукти – на 7,2%, фрукти свіжі – на 5,6%, м’ясо, сало, птицю – на 3,5%, овочі – на 0,8%.
         У порівнянні з лютим минулого року обсяги продажу товарів на ринку зменшилися на 6,5%, ціни зросли на 29,6%. Подешевшали тільки капуста, цибуля, буряки та морква, тоді як сало подорожчало у 2,6 раза, м’ ясо – у 1,5 раза, птиця – у 1,9 раза, молочні проодукти – у 1,4 раза, яйця – у 1,3 раза.
         Ціна на сало свиняче поступово наближається до рівня ціни на м’ясо: різниця складала у лютому приблизно 15%, тоді як у лютому минулого року сало було більш як удвічі дешевше свинини (на 56%).