На основі кооперації місцевих підприємців та фермерів 21 серпня 2021 року по вул.Вітовського у Івано-Франківську на постійній основі (щосуботи) запрацював ярмарок локальної фермерської та крафтової продукції. Серед числа співорганізаторів - новостворена ГО "Крафтова кооперація" і Департамент економічного розвитку, екології та енергозбереження Івано-Франківської міської ради.
Ярмарок організовано з метою допомогти місцевим крафтовим виробникам вийти до споживача й звернути увагу франківців на корисну екологічну продукцію, яку вирощують і виробляють місцеві підприємці. До того ж це нагода безпосередньо поспілкуватися з виробниками і дізнатися, де і як все це вирощується й виготовляється.
Під час офіційного відкриття міський голова з вітальним словом відзначив важливість такої події у місті на підтримку свого - місцевого виробника. Подія вже завоювала популярність, щосуботи її відвідують сотні мешканців та гостей міста. З метою залучення більшої кількості гостей постійно організовується нова мистецька частина: концертно-розважальна програма, майстер-класи, виступи дитячих колективів, приватних шкіл вокалу тощо.
На сторінці у ФБ започатковано запуск промоційних роликів – коротку розповідь про кожного виробника місцевого крафту. Учасників Ярмарку понад 20 – це і Станіславська сироварня, Перша Франківська Пекарня, пекарня-кав'ярня "Old Bakery", пекарня "Хліб добрий", бджолярі, виробники м'ясних виробів від Лейбова гора, М'ясна Лавка, місцеві фермери з полуницею, лохиною, лавандою - "Беррі Прикарпаття", "ІФ Беррі" та інші.
Якщо ви приходили на Франківський крафтовий ярмарок, то напевно були на дегустації. Ми теж все дегустували і можемо точно сказати - що сало справжнє, як для себе зроблене, добре приправлене... Кладеш на хлібчик хрумкий, пахучий і неймовірно смачний і забуваєш про все...
А поруч лаванда, тільки зірвана з поля, полуниця та лохина так і манять, ягідка за ягідкою тануть в роті.
Також запашні олійки до вашого столу - вибирайте на будь який смак, багато хто вперше скуштував равлики, відкрив для себе нові смаки.
А про пиво і наливки, мед, будз та сир не будемо нічого розповідати, бо таке все смачне, що вже не можемо дочекатися наступної суботи...
А скільки ще всього доброго не встигли спробувати, приходьте, однозначно буде смачно... І цікаво!)